Най-добрите смесители ще ви помогнат да ядете повече зеленчуци и да пиете повече маргарити

Пътуване & Яде

Ако имаше видеоигра, базирана на консуматорството - и след като тези разработчици на игри започнат да отварят имейлите ми, ще има - закупуването на блендер би било последният шеф. Това е идеалният тест за вашите умения за критично мислене, изпълнен с маркетингови лъжи и безполезни бонус функции. Има опции от $ 20 до $ 600, невероятно количество безполезен жаргон и променливи настройки за контрол на скоростта, които ви подвеждат да мечтаете за смилането на собствените си ядки. За да намерите своя перфектен блендер, първо трябва да погледнете дълбоко в себе си и да останете непоколебими в смирението на вашите стремежи за смесване. За щастие вече сме го стеснили до шест варианта.

При тестването първо разгледахме основите: мощността на двигателя; колко лесно, бързо и тихо блендерът си свърши работата. Колко добри са смесителите при смесването на нещата, които 99% от момчетата всъщност ще смесват? Това наистина е основният въпрос. Хвърлихме лед соло. Хвърлихме всички видове Ежедневна реколта смутита. Хвърлихме съставките, които съставляват 99 процента от нещата, които всъщност съм виждал мъжете да слагат в блендери: комбинации от бадемово мляко, спанак, фъстъчено масло, банани, протеин на прах и замразени смесени смеси от горски плодове от Whole Foods. Също така, маргарити.

Това ни отведе доста далеч в отделянето на житото от плявата. Но след това разгледахме другите фактори, които имат значение само ако на първо място нещата са добри в смесването. С какви други контейнери и изискани настройки се предлага блендерът и какви са шансовете да използвате някой от тях? Оправдават ли настройките за смесване на орехово масло с шума? Колко лесно е да се почисти? Ако се скъса след две години, какво се случва? (Никой продукт на земята не се възползва от добра гаранция като блендер, освен може би принтери.)

Искате и нещо разумно добре проектирано. В противен случай ще го приберете в шкаф и ще се преструвате, че ще го извадите, когато имате нужда. Но никога не се нуждаете от пасатор. Никога. Искате това нещо да ви гледа в очите всеки ден, когато се връщате от входната врата, за да вземете Postmates.

По-долу, началото на по-здравословен живот. Или поне по-гладки маргарити.

За амбициозния готвач на Instagram

Vitamix Ascent Series A3500

$ 620Vitamix Купи сега

Въпросът никога не е бил дали Vitamix прави хубави блендери. Въпросът винаги е дали си заслужават огромния бум в цената в сравнение с конкурентите. За повечето хора този отговор е отрицателен. Но ако редовно използвате вашия блендер и имате пари за инвестиране (след като преминете 500 долара, влизате на територията на инвестиционните стоки), определено ще се радвате на A3500 поне 10 години - това е наистина дълга гаранция за блендера.

Той може да смеси всичко и не изисква от вас много усилия, за да го направите. Това е почти даденост на тази цена, но да, Vitamix е изключително добър в смесването на нещата. Не съм сигурен, че някога наистина съм се занимавал с вуду науката за регулиране на променливата скорост или други автоматични настройки на някой от пасаторите, но се чувствах уверен, натискайки настройката на смутито на A3500 и се отдалечих, докато направи своята магия.

Ако плащате толкова много за блендер, ще искате да правите и други неща, като потапяне, превръзки и тесто, както и всички други неща, които изискват нещо между пълното раздробяване (моята търговска марка) и това, което може да бъде обадете се на смесване от висок клас. Тук определено оценявам добрите автоматични настройки, тъй като ще ми отнеме няколко опита да разбера правилната последователност за неща, които не бях опитвал преди. Макар че добре си купувам бадемовото масло оттук нататък, не съжалявам за преживяванията и спомените, които направих, докато вървях по „Направи си сам“