Ето правилата на плажната напитка: Тя трябва да е слабоалкохолна, за целите на пиенето през деня. Сигурно е освежаващо, защото ще бъдете на слънце през целия ден и цялата тази солена вода вероятно ще ви дехидратира дори повече, отколкото, да речем, басейна на вашия съсед. Той трябва да пристигне напълно оформен, защото тук никой не се опитва да се забърка с разрязващи гарнитури върху охладител или каквото и да било. И трябва, трябва, трябва да се сервира в пластмаса. Правила на плажа, човече - трябва да ги уважаваш.

Отвъд тези основни параметри обаче небето е границата. (Небето ... и законът. Уверете се, че имате право да пиете на избрания от вас плаж, преди да тръгнете! Ето тук зъбци обичаме да одобряваме законното пиене.) Вземете охладителя и пластмасовите си чаши, защото бармани от цялата страна ни дадоха най-добрите си идеи за плажни напитки.

Текила

Очевидно любимец през лятото, текила прави чудесна плажна напитка. Адриен Милър от Halyard в Sound View на Лонг Айлънд препоръчва фреска и текила: Всички плажни напитки трябва да могат да бъдат опаковани в хладилник, което можете да направите дискретно с тази комбинация. И Стефани Джоунс от Клифтън в Шарлотсвил, Вирджиния препоръчва замразяване на подсладения сок от диня в кубчета лед, за да се опаковат в охладителя. След това ги сложете в стомна с текила и малко вода или повече сок. Просто оставете вкусовете да се смесят, докато кубчетата лед се разтопят и се наслаждавайте! Джоунс препоръчва текила за репосадо, като Herradura.

Стая

Без чаша на плажа! казва Брайън Флойд от новия на Остин Хотел LINE . Вместо това той препоръчва пластмасов термос, пълен с ром. Нарича се Captain Fantastic’s Pineapple Wow! “, Обяснява той,„ и рецептите се променят всеки път, когато го направя, в зависимост от това, което имам под ръка. По някакъв начин винаги се получава точно както трябва. Някои от предложените съставки са: ананас, ром, вашето въображение и малко лед.

Вино

Не в стъклената бутилка, разбира се, а Ерика Ордонес от Счупеният шейкър в Ню Йорк има решение за това: Инвестирайте във вакуумно запечатана бутилка за вода, която е 750 мл. Намерих такъв за около 25 долара в Amazon, побира цяла бутилка вино и го охлажда. Да не споменавам? Това е дискретно, в случай че пиенето на плажа е намръщено. И Кристофър Лонгория от Сан Франциско Готино предлага, ако искате нещо малко по-ниско ABV, бялата сангрия може да бъде чудесна плажна напитка.

Бира

И тогава има добра стара бира. За мен тук има само един отговор: евтина, домашна бира, казва Ерик Чуди от Шуко в Ню Йорк. Аз лично предпочитам Coors Light. Студено, почти безвкусно, освежаващо. И можете да пиете много от тях, без да губите твърде много. Еван Хосака от Розина в Дворец в Лас Вегас се съгласява: Консервирана бирена сесия, за да можете да се отдадете цял ден, ако искате!