Иронията на приготвянето на страхотно кафе е, че повечето от нас трябва да са изпили чаша, преди да могат да работят дори с най-простите, интуитивни и най-добри машини за кафе. И дори да успеете да съберете рано сутринта мозъчната сила, освен ако не се наслаждавате на процеса на смилане на зърна, претегляне на зърна, вряща вода, не объркване на температурата на водата, приготвяне на филтър и почистване след себе си, каквото имате у дома ще загуби от връчването на $ 3 на бариста (при нормални, несоциално дистанцирани обстоятелства, т.е.). Но в наши дни дори най-запалените любители на кафето, което се приготвя, са принудени да станат майстори на домашно приготвяне на кафе, дори ако са напълно доволни от Фолджърс, шушулки или нещо, което само наподобява кафе.

Ако сте човек, който обикновено харчи твърде много пари в кафенета, но не харесва каквато и да е форма на разтворимо кафе - напълно го вземете, това е брутно - може би сте опитали много решения у дома. С напътствия от твърде много блогове за кафе може да сте се пробвали в преливане или AeroPress или Chemex. Може би сте възхвалявали техните добродетели в продължение на цели 4 дни, преди да осъзнаете, че просто не сте могли да посветите повече от три мозъчни клетки на която и да е задача преди 9 часа сутринта. Всеки от тези методи, както и безброй други, приготвят кафе, стига да сте търпеливи, докато сте с мрачни очи. Но ако можете да признаете пред себе си, че не сте, можете да намерите много по-добро решение.

Тогава най-добрите кафеварки за повечето хора са тези, които осигуряват висококачествено кафе, без да се жертва удобството. Те трябва да забият основите - постоянна температура на водата, лесна за използване, здрава конструкция - като същевременно включват система, която намалява обезсърчителния списък от променливи до умна група циферблати. Без значение от вашия вкус, тук ще намерите перфектната чаша по-лесно, отколкото с нещо друго, което сме опитвали.

Breville Grind Control: Най-добрата цялостна кафеварка

Breville кафе 'Grind Control' машина

300 долараУилямс Сонома Купи сега

Breville Grind Control забива всички основи на приготвянето на кафе, но добавя няколко камбани, които го довеждат до върха. Първият от тях е вградена мелница. По-доброто кафе започва с прясно смлени зърна, но добавянето на отделна мелница във вашата рутина добавя още една машина и още нещо за почистване. Вградената мелница е солидна и възможността за регулиране на грубостта на смилането с копче прави превключването на нещата за конкретни вкусове безпроблемно изживяване. Оттук и името, мелене на контрол. Кафеварката има два други циферблата за регулиране, един за сила на приготвяне и един за брой чаши. Бихте могли да направите това сами с по-голяма точност, ако сте готови да премахнете мащаба си, но, знаете ли, 8:00 сутринта и вероятно нямате време или търпение. И работи добре, независимо дали правите една чаша кафе, което някои автоматични кафемашини се борят, или цяла тенджера. Честно казано, забавно е да променяте циферблата всяка сутрин, за да направите вкуса точно правилен.

Нищо от това няма да има значение, ако Grind Control заплашва да се разпадне всеки път, когато го стартирате сутрин, което е истинска грижа за някои лошо изградени автоматични машини за капково кафе. Като се има предвид това, установихме, че Grind Control се държи доста добре при използване. Той загрява водата до подходящи температури и няма очевидни недостатъци в изграждането. Единственият истински недостатък идва, когато трябва да го почистите, което включва няколко стъпки. Когато прецените, че това едно устройство е едновременно мелница и пивовар, това почистване не се чувства като голяма караница. И прекарването на 10 минути един ден в седмицата е по-лесно за стомаха, отколкото ежедневното поддържане на други по-прецизни устройства.

OXO 9-Cup: Най-добрата кафеварка без вградена мелница

OXO Brew машина за кафе с 9 чаши

200 долара160 долараAmazon Купи сега

Закупуването на каквато и да е машина за кафе включва куп сложни компромиси. Харесваме Grind Control, защото вградената му мелница опростява много процеса на приготвяне на тази сутрешна чаша кафе. Но вградените мелнички са по-малко точни при измерванията си и следователно водят до малко по-лошо кафе от любимите ни самостоятелни пивовари. Ако сте готови да свършите малко повече работа за по-добро кафе, но не толкова много, за да можете просто да отидете на пълен java изрод с Chemex, трябва да получите OXO кафеварка с 9 чаши . След като смилате зърната си, OXO е лесен за използване. По принцип просто сипвате вода и утайка, натискате бутон и след това варите. И ако искате, можете да програмирате пивовара си предишната вечер, така че да имате готово кафе в момента, в който се събудите. Това кафе ще има вкус приблизително толкова добър, колкото всичко, което бихте приготвили с наливане, особено за вашия сутрешен мозък. Но не ни вярвайте на думата! Кафемашината OXO е една от малкото домашни кафеварки, сертифицирани от Асоциация за специализирано кафе (международна организация с нестопанска цел от производители на кафе, печене и пивовари) за постоянно производство на страхотно вкусно кафе.

Technivorm Moccamaster KBT 741: Модернизирана кафеварка, предпочитана от експертите

Кафеварка Technivorm 'Moccasmaster KBT'

$ 340Amazon Купи сега

Ако търсите възможно най-доброто кафе за дегустация, което можете да получите от кафемашина за капково кафе, Мокамастърът е отговорът. Тази холандска марка е любима на много уебсайтове за кафе с небрежни кафета и по някакъв начин отговаря на шумотевицата на кафе. Той достига перфектната температура, бързо приготвя перфектна тенджера и гарафата прави похвална работа, като поддържа допълнителни чаши горещи. Той е малко по-малко гъвкав от OXO 9-Cup - например не можете да планирате предварително да се вари, но все още е доста трудно да объркате партида. В категория, където естетиката е на заден план, всъщност изглежда доста готино (малко лабораторно, но готино). Скъпо е - и ще ви трябва собствена мелница, но с петгодишна гаранция това е инвестиция, която си струва да се обмисли.

Cuisinart PerfecTemp Кафемашина с 14 чаши: Най-добрата бюджетна кафеварка

Cuisinart DCC-3200 кафеварка

90 долараAmazon Купи сега

В море от бюджетни машини с подобни цени, Куизинарт печели: приготвя постоянно добро кафе при точната топлина и има достатъчно функции, за да бъде функционално. Сградата, с относително изящната си стъклена гарафа, е по-подходяща за издръжливост в продължение на години, отколкото нейните по-евтини, пластмасови колеги. Ако сте любител на кафето, ето вашето устройство с нисък шум.

Четири други кафеварки, които да обмислите

Кафеварка Bonavita 'Connoisseur' BCV1901TS

120 долараAmazon Купи сега

Кафеварките на Bonavita често се препоръчват от баристите. Той е лесен за използване и произвежда кафе с отличен вкус, но няма програмируемост или ограничаване на привлекателността на някои от другите кафеварки в ценовия диапазон.

Уред за кафе с 8 чаши

170 долараAmazon Купи сега

Продуктите за кафе на Brim’s се предлагат с елегантен дизайн, но са малко по-сложни за използване, отколкото мозъкът ви може да се справи първото нещо сутрин.

Господин кафе „Easy Measure“ кафе машина

35 долараМишена Купи сега

Кафеварите Mr. Mr. Coffee държат хората будни от поколения насам. Ако мислите за кафето като за нещо, което трябва да се вдишва, и наистина не ви интересува какъв е вкусът му, може би ще успеете да се измъкнете, като похарчите тези малко пари за инструмента, за да го направите.

Кафемашина за кафе Clive „Ratio Eight“

500 долараКлайв кафе Купи сега

Като алтернатива, ако имате пари за изгаряне, бихте могли да направите много по-лошо, отколкото да ги похарчите в Clive Coffee, маяк за кафенетата. Автоматичната машина за капково кафе на компанията е скъпа, но основно автоматизира процеса на изливане, който обикновено би трябвало да направите на ръка.

Нашата любима екипировка за кафе

Търгувайте с кафе

18 долараТърговия Купи сега

ДА СЕ абонамент за кафе е супер лесен начин да получите постоянно добро кафе, доставено директно до вашата врата. Търговията с кафе ви изпробва за вашите вкусови предпочитания и предпочитан стил на приготвяне, за да ви донесе кафе от печене в цялата страна, което ще ви хареса. Ако вече имате любимо печене, проверете дали те имат абонамент - това е чудесен начин директно да подкрепите работата им.

Овощна градина ‘Encore’ шлифовъчна машина

140 долараAmazon Купи сега

Един от съществените фактори за приготвянето на кафе е дори извличането на утайката, което е невъзможно, ако те се различават значително по размер. Ето защо е важно вашата мелница да използва изпъкналост , който равномерно смачква зърната, за разлика от острието, което просто ги реже произволно. Този от Baratza е лесен за използване и лесен за почистване.

Ръчна мелница Porlex

60 долараAmazon Купи сега

Получаването на ръчна мелница ви позволява да спестите малко пари, но бързо ще започнете да се чувствате като пречка за сутрешната ви чаша кафе. Ако абсолютно трябва, този е най-лесният за използване.

OXO Brew кафеварка за студено приготвяне

50 долараAmazon Купи сега

Особено през по-топлите месеци, възможността за студено приготвяне на кафе у дома е промяна в играта. Това извиване от OXO ви позволява да направите куп от него предварително, които можете да анализирате в рамките на няколко дни.

Преса за кафе AeroPress Go

32 долараAmazon Купи сега

AeroPress Go е нова версия на едно от любимите ни устройства за варене. Той е лесен за използване и прави последователно добра чаша кафе, но неговият научен дизайн също ви насърчава да експериментирате с пропорции за приготвяне, за да настроите една чаша точно по ваш вкус. Единственият недостатък е, че може да приготвя само по една пълна чаша наведнъж.

Стъклена машина за изливане на стъкло Chemex

45 долараAmazon Купи сега

Сред множеството наливни пивоварни, Chemex е любим персонал тук в tinews. Неговата конусовидна форма му придава супер остър вид, но също така улеснява приготвянето на постоянно добра чаша кафе - можете да бъдете малко по-кавалерен с наливането си, отколкото с наливане, което има плоска отдолу. Освен това размерът му позволява да се използва за повече от една чаша кафе наведнъж.

Чайник за изливане на OXO с регулируема температура

100 долараAmazon Купи сега

Ако все пак решите да навлезете в света на наливното кафе, трябва да инвестирате в гъска врата електрическа кана . Те ще ви позволят да контролирате температурата на водата си и обема на водата, която изливате върху земята, много по-лесно от котлона или електрическата кана за чай.